嗯~等很久的簡易開箱來了喔! 自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋 、 不沾鍋 、 平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具 後,簡直是條不歸的敗家路啊!
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1956183&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L</a>鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1956183&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L</a> 鍋 也是講究每個細節的 @@ ~~
有時這些部份我就很佩服 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1956183&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L</a> 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主, 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1956183&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L</a> 鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會 SHOPPING 一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定 。
所以 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1956183&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L</a> 鍋 , 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1956183&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L</a> 鍋 ,的規格簡介吧 。
商品網址:
【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:1956183
- 導熱快速均勻,烹調燉物料理好方
- 為餐桌上的佳餚增添美好氣息
- 亦可乘裝沙拉,兼顧實用與特殊性
- 高雅細緻,推薦給追求質感的您
商品訊息描述:
●甜蜜莓果圖樣,為生活增添浪漫
●為餐桌上的佳餚增添美好氣息
●導熱快速又均勻,烹調燉物料理好方便
●花色高雅細緻,推薦給追求質感與新鮮感的您
●多用途鍋具,亦可乘裝沙拉,兼顧實用與特殊性
●為生活點綴更多創意與設計感
●亮麗琺瑯鍋身,兼具質感與實用性
●時尚鍋具首選,烹調變得典雅精緻
●保溫性佳,保留食物最鮮美的自然味
●節能烹調,導熱均勻,易於清洗使用
●電爐、電磁爐、黑晶爐瓦斯爐皆適用
●南瓜蔬菜湯、紅酒燉牛肉、法式洋蔥湯
●各式燉湯、滷味、馬鈴薯燉肉、醃篤鮮
琺瑯是鐵的表面上燒附、融合玻璃質地的釉料,不易損壞,是可長久使用的材質。此外,琺瑯鍋的表面為陶瓷琺瑯的玻璃塗層,具有耐酸性,亦不會改變強鹽或強酸等食材的品質,玻璃質地不殘留食物的味道,味道與細菌很難附著,可說是最適合當廚房用品的材質。
琺瑯製品皆為人工塗釉、手工製造,在製作琺瑯時,在產品上有幾處不易上釉料的邊緣及把手部份,可能有釉料不均或是釉料較薄的地方,因此看起來若有不均勻的現象,乃為琺瑯製品「手工感」獨一無二的特色,希望在購買前能充份理解這樣的情況,並非瑕疵品喔!
琺瑯熱傳導率很低,可以均勻受熱,具有良好的導熱及節能效果,很適合慢慢燉煮的料理,例如煮果醬、熬粥、紅豆湯、紅酒燉牛肉、馬鈴薯燉肉、咖哩雞、各式濃湯、關東煮、滷肉滷味、羅宋湯、醃篤鮮、燉排骨…等,可熬煮也可上桌,您的廚房怎能少了一個兼具美觀又實用的琺瑯鍋呢?
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1956183&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1956183&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
【商品內容】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.8L*1
【材 質】琺瑯、高級不鏽鋼
【產 地】Made in Thailand
【規 格】24cm
【注意事項】
●第一次使用前,請用海綿和中性清潔劑清潔一次,再用清水沖洗乾淨並擦乾後即可開始使用。
●每次使用完畢務必將器皿完全擦乾,並請勿放置於潮溼的地方,以預防生鏽。
●請勿以冷水直接沖洗剛使用完的熱鍋,冷熱交替太迅速會傷害琺瑯表面。
●清洗琺瑯器皿時,請待鍋身冷卻之後,用溫熱水及中性清潔劑清洗。
●堅硬的菜瓜布或鐵刷鋼刷不要使用,請使用質地較柔軟的材質來清洗鍋體。
●內部琺瑯在使用一段時間之後,會有顏色加深的情況,這時只要以牙膏加上清水並以海綿清洗即可。
●清洗完畢後請將鍋身擦乾即可,請勿再用火烤乾鍋身。
●若清洗後仍有頑垢殘留,請浸泡15~20分鐘後再清洗擦乾即可。
※ 商品可能因拍攝產生色差,圖片僅供參考,商品及規格依實際供貨樣式為準。
※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,恕無法退換貨。
【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.7L
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項: 1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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107年元旦起,基本工資調整為月薪新台幣2萬2000元、時薪140元,預估205萬受惠;此外,飲料店及麵包店等7大類商家不得免費提供購物塑膠袋,對向駕駛也要避讓救護消防車,否則被吊照。
基本工資調整之際,勞保投保薪資分級表第一級的月投保薪資改為2萬2000元,影響302萬個勞工,每人平均每月勞保支出將多2到21元。勞工退休金月提繳工資分級表,將第18級月提繳工資為2萬2000元,受益勞工約有128萬餘人。
健保費第一級投保金額連動調整為2萬2000元,影響300萬人,每人每月保費增加2至14元。健保第2類被保險人(職業工會)、第3類被保險人(農、漁民)最低投保金額,都調整為2萬4000元,共影響506萬人,每人每月健保費各增加33元、17元。
醫藥新措施值得注意肝炎防治的切身權益,衛生福利部疾病管制署提供滿1歲的幼兒可接種公費A型肝炎疫苗,健保則加碼給付全口服的C肝新藥,預算達到42.5億元,治療人數增為1萬7000人,藥品種類增為5款,第一型、第二基因型的C患者都可受惠。
在環保新規定方面,習慣外帶茶飲、咖啡「一袋一杯」的店家和消費者要注意,因為禁止提供免費塑膠袋管制對象由7大類擴大為14類,消費者在生活中做環保,不妨自備購物袋,或重複塑膠袋,減少塑膠袋垃圾;消費者若需要塑膠提袋,就要付費購買。
新增7大類商家包含藥妝美妝店及藥局、醫療器材行、3C店家、書籍及文具零售業、洗衣店、飲料店及西點麵包店等,估計共約8萬家,預估一年可再減少約15億個塑膠袋。
含塑膠微粒化妝品及個人清潔品6大類也禁止製造、輸入,新措施的用意在於減少磨砂洗面乳、去角質沐浴塑等產品中的塑膠柔珠、塑膠微粒污染水體,危害海洋生物,甚至進入食物鏈。
多項交通新制上路;其中,車輛在路上遇到執行任務的救護車、消防車等緊急車輛,避讓方式有更明確規定,對向車也應避讓,違者依法可罰新台幣3600元並吊銷駕照。
其他元旦起交通新措施還包括:新領牌的電動機車將核發加註電動車字樣的電動機車專屬號牌;新出廠領照的大客車、大貨車強制裝設行車視野輔助系統還有轉彎及倒車警報裝置。
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